Zardetto Prosecco Brut ponúka multisenzorický zážitok, ktorý počnúc chuťou zapája všetky zmysly s nezabudnuteľným chuťovým zážitkom. Hrozno pochádza z viníc v provinciách Benátky a Treviso. Chuť je vyvážená a perzistentná, s príjemnými kyselinkami po citrusoch a zelenom jabĺčku.
Zardetto Vivus je harmonické šumivé víno s jemnou vôňou a príjemnou ovocnou chuťou. Vzniklo spojením odrôd Glera, Chardonnay a Moscato. Hrozno pochádza z viníc v severovýchodnej časti Veneta. Vinič s priemerným vekom 30 rokov rastie na štrkovej, železito-kremičitej pôde.
Prosecco Spumante DOC, Brut pochádzajúce z talianskeho vinárstva Pizzolato je organické a vegánske certifikované víno z oblasti Veneto. Vinárstvo spája päť generácií farmárskej histórie a tradície s hlbokým záväzkom k ekologickej výrobe vína.
Prosecco Rive di Guia, Somnaval, Extra Brut, je šumivé víno s jemnými a pretrvávajúcimi bublinkami pochádzajúce z talianskeho vinárstva Bortolin Angelo. Vyrába sa výlučne z hrozna jedinej vinice, ktorá vždy patrila rodine a ktorej názov je „Sommaval“.
Toto Prosecco Spumante D.O.C. Bio z vinárstva 47 Anno Domini je vyrobené zo starostlivo vybraných bio hrozien odrody Glera a vďaka použitiu rastlinných bielkovín je vhodný aj pre Vegánov. Je harmonické a pekne zladené.Farba je slamovo žltá so zelenými odleskami. Vo vôni sú jemné perzistentné bublinky s klasickou aromatickou vôňou. V chuti je jemné a elegantné s osviežujúcimi kyselinkami a množstvom ovocných chutí, ako sú jablko, marhuľa, banán a tiež jemné kvetinové tóny.
Slamovo sfarbené prosecco s vyváženou - ovocnou chuťou a pretrvávajúcim perlením. Oblasť: Friuli.Párovanie k jedlu: Ideálne k jemným morským plodom, ako aperitív alebo k predjedlám.
Ovocná a kvetová vôňa s tónmi lupeňov ruže Hrušky a limetky. V chuti jemné perlenie s broskyňou.
Párovanie k jedlu :
Ideálne k predjedlám a jedlám z morských plodov.
Výrobné zóny: kopce Conegliano a Vittori Veneto v provincii Treviso a v obci Porcia, lokalita Rondover.
Odroda: 100% Glera.
Vinice: Guyot, 4,000 koreňov na hektár, výťažok 110 ql / Ha.
Zber: Obdobie: I / II týždeň v septembri.
Vôňa je výrazná ovocno kvetinová s výraznými tónmi zeleného jablka, broskyne a bielych kvetov. Na podnebí je elegantné, plné a vyvážené, s prevládajúcimi tónmi kôstkového ovocia, nádychom tropického ovocia ako mango alebo ananás, vyvážené tónmi chrumkavého jablka a citrusovej kôry. Dochuť je dlhá a harmonická.
Rizolo pochádzajúce z talianskeho vinárstva Zardetto je nefiltrované, jemne korenisté víno s výraznou kyselinkou a zamatovou textúrou. Je to tradičné Prosecco vyrábané metódou, ktorá sa používala až do 70. rokov minulého storočia. Naturálne nefiltrované víno, pri ktorom druhotné kvasenie prebieha priamo vo fľaši. Kvasinky po ukončení kvasenia klesajú ku dnu, a zostávajú tak po celý čas v kontakte s vínom.
