Flaccianello della Pieve je vynikajúce víno pochádzajúce z polôh v oblasti Panzano, v srdci Chianti Classico. Je tmavej granátovo červenej farby s viditeľnejšou koncentráciou a hustotou v porovnaní s minulými ročníkmi. Je to nádherné a plné víno so sviežimi trieslovinami, bohatým obsahom tmavého ovocia a vyváženou kyselinou. V chuti nájdeme tmavé čerešňe, slivky, korenie, kožu, sladké drievko, vanilku a čokoládu.

Hrozno pochádza z tých najlepších viníc z 30 a viac ročných výsadieb Sangiovese rozprestierajúcich sa v nadmorskej výške 400 m.n.m. na svahoch s juho-západnou orientáciou a vápencovo-hlinitým podložím. Po ukončení procesu vinifikácie vyzrieva 16-24 mesiacov z časti v nových francúzskych barikoch z Allier a ďalších najmenej 12 mesiacov vo fľaši, aby dalo vznik tomuto prekrásnemu vínu.

Víno Flaccianello della Pieve 2020 od Fontodi získalo vynikajúce hodnotenia od viacerých renomovaných kritikov. Podľa Roberta Parkera dosiahlo skóre 96 bodov. Víno sa vyznačuje intenzitou a rovnováhou, s tónmi tmavého ovocia, drveného kameňa, korenia a divokej ruže. Jeho hrejivý charakter a jemné taníny naznačujú, že ho možno vychutnať už teraz, ale je vhodné aj na dlhodobé zrenie.

Podobné hodnotenie (96 bodov) mu udelil aj Wine Spectator, pričom zdôrazňuje komplexnosť a vyváženosť s arómami čiernej čerešne, fialky a minerálov. James Suckling ho ohodnotil na 97 bodov, pričom ocenil jeho kvetinovú vôňu a výraznú sviežosť na podnebí​

Je vyrobené zo 100 % organického Sangiovese a odporúča sa konzumovať od roku 2025 s potenciálom zrenia do roku 2045

Krajina pôvodu: Taliansko
Oblasť: Tuscany (Panzano)
Klasifikácia: IGT
Výrobca: Fontodi
Odroda: Sangiovese 100%
Ročník: 2020
Obsah alkoholu: 14,5%
Teplota na servírovanie: 16-18°C