Riesling Steinberger je biele víno elegantného štýlu a rafinovanej chuti.

Má stredne plné telo a nezvyčajne bohaté chute ako biela broskyňa, ananás, limetka a medovka. Koncentrácia je pôsobivá s vynikajúcou rovnováhou, podporená citrónovou kyselinkou v spojení s jemnou mineralitou. Záver je dlhý a pretrvávajúci.

Historicky je Steinberg úzko spätý s opátstvom Eberbach. Svah Steinbergu je orientovaný na juh až juhozápad. Má stredne hlbokú, skeletnatú pôdu s dobrou drenážou. Tú tvoria v spodnej časti piesčité až ílovité hlinité pôdy a v hornej časti skalnato – zrnité bridlicové pôdy. Stena okolo Steinbergu chráni lokalitu pred infiltráciou studeného vzduchu z pohoria Taunus.

Krajina pôvodu: Nemecko
Oblasť: Rheingau
Vinárstvo: Kloster Eberbach
Odroda: Rizling rýnsky
Ročník: 2021
Obsah alkoholu: 12%