Vinárstvo: Varvaglione 1921, región Puglia (Manduria), juh Talianska
Odrôda: 100 % Primitivo di Manduria.
🔧 Výroba & technické údaje
Alkohol: 14,5 % obj.
Spôsob: ručný zber, kontrolovaná fermentácia, následná malolaktická fermentácia. Víno zreje minimálne 10 mesiacov v dubových sudoch (francúzskych a amerických).
Charakter: plné, intenzívne, s bohatým telom a dobre integrovaným drevom.
👃 Aróma & chuťový profil
Vôňa: zrelé tmavé ovocie — višne, slivky, čierne ríbezle, plus tóny čokolády, korenia, vanilky a ľahkého duba.
Chuť: plné telo, mäkké, sametové taníny, stredne dlhá až dlhá dochuť. Prítomné tóny ovocia a čokolády, s nádychom korenín — teplé, výrazné a pôsobivé víno.
🍽 Párovanie & servis
Ideálne k červenému mäsu, divinám, grilovaným jedlám, pečeným pokrmom, výrazným syrom alebo jedlám s bohatou chuťou a omáčkami. Servírovacia teplota: 16–18 °C
Ročník: 2021
25,80 €
Zlaté Papale, najlepšie víno z radu Papale vyrobené z hrozna Primitivo. Hrozno je zbierané ručne. Chuť vína Papale Oro je plná a mäkká a elegantná. Vo vôni sa dajú rozpoznať lesné plody. Víno dozrieva vo francúzskych a amerických dubových sudoch najmenej 10 mesiacov. Obsah alkoholu: 14%
