Champagne Dom Perignon P2 je druhý "Plénitudes" Dom Perignon. Výsledok 16 rokov práce z ročníkom 2003 (extra čas zrenia na usadeninách vytvorených kvasinkami po fermentácii vo fľaši pod stálym dohľadom. V tomto období vývoja sa víno stáva majestátnym vo svojej intenzite. Vyjadruje svoj rozsah a rozvoj. Použité odrody : Chardonnay, Pinot Noir
Na výrobu vína Bonne Nouvelle z vinárstva Remhoogte (Juhoafrická republika) boli použité odrody 57% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon a 5% Pinotage. Hrozno bolo zbierané ručne.
Toto víno fermentovalo v otvorených 500l sudoch. Vo vôni čerešňové tóny doplnené sladkým drievkom. Chuť je vyvážená s jemnými tanínmi.
Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.OkNieZásady ochrany súkromia
