Vína s nízkym obsahom histamínu – výber pre citlivých milovníkov vína
Objavte náš starostlivo vybraný zoznam vín s nízkym obsahom histamínu, ideálny pre ľudí trpiacich histamínovou intoleranciou alebo citlivosťou na histamín. Ponúkame vám kvalitné biele, červené aj šumivé vína od overených slovenských aj zahraničných vinárstiev, ktoré pri výrobe používajú šetrné metódy znižujúce tvorbu histamínu.
Histamín v bežnom víne môže spôsobovať nepríjemné príznaky ako bolesti hlavy, začervenanie tváre či tráviace problémy. Preto čoraz viac ľudí vyhľadáva vína s nízkym histamínom ako zdravšiu alternatívu bez nutnosti vzdať sa pôžitku z kvalitného vína.
Na tejto stránke nájdete. Vína s deklarovaným nízkym obsahom histamínu (do 0,5 mg/l)
Vyberte si víno, ktoré si môžete vychutnať bez obáv – víno s nízkym histamínom môže byť tou správnou voľbou aj pre vás.
Víno Tajna Chardonnay sa prezentuje s krásnym buketom, sa už pravidelne zbiera pri 22 °NM. V tomto roku sa víno podriadilo rocníku, ktorý sa zvýraznuje v jeho mohutnom tele. Vyššie kyseliny umožnili miešanie na kaloch po dobu 6 mesiacov. Teplota kvasenia bola 16 – 18 °C. Víno zrelo 8 mesiacov v nových barikových sudoch.
Fontanasanta Nosiola Víno pochádza z ekologickej/ biodynamickej rodiny Azienda Agricola Foradori v oblasti Fontanasanta, neďaleko Trenta v talianskej oblasti Trentino-Alto Adige. Pestované sú výhradné hrozná staršej odrody 100 % Nosiola,
Grüner Veltliner Steinfeder Gneis + Löss z vinárstva Domäne Wachau je ľahké a svieže ovocné víno s typickou arómou po zelenom jablku, doprevádzanou arómami citrusov, egrešov, a jemne korenistými arómami. Ľahké a živé na podnebí, s výraznými a pevnými kyselinkami a ľahkou mineralitou, typickou pre oblasť Wachau. Je to ľahké, elegantné a iskrivé víno na každý deň.
Foradori Lezér. Víno pochádza z biodynamického vinárstva Azienda Agricola Foradori v Campo Rotaliano (Trentino-Alto Adige, Taliansko). Lezèr je moderný experiment
Pinot Pink Jeruzalem 2020 - víno jemnej ružovej farby s lososovým nádychom. Vo vôni nájdeme tóny červeného drobného ovocia, ktoré sú prejavom tohto jedinečného Pinotu. V chuti dominuje smotanovo-krémový tón so sviežou kyselinou a zvyškovým cukrom. Na závere je jemne pikantný, s príjemne ovocným záverom.
Tento voňavý, suchý Devín (Vinohrady nad Váhom - Nitrianska vinohradnícka oblasť) si vás podmaní zlatožltou farbou s korenisto-medovou chuťou a nádychom mandarínky.
Rariga Rizling Rýnsky Šarkaperky Hrozno použité na výrobu tohto rizlingu bolo dopestované na južných svahoch modranských viníc. Pri výrobe tohto vína bola spojená tradícia s modernou technológiou. Výsledkom je plné harmonické víno s charakteristickým jemným broskyňovým buketom.
Svieži minerálny Veltlín z vinárstva Repa Winery, ktorý pochádza z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti (Dubová). Toto víno je VEGAN + (neobsahuje žiadne živočíšne číriace látky) a zároveň má minimálny až žiadny obsah histamínu.
Riesling Federspiel 1000 Eimer Berg pochádzajúci z vinárstva Domäne Wachau, je víno s presvedčivou eleganciou a jemnosťou v kombinácii s hĺbkou. Má svetložltú farbu so zelenkastými odleskami. Vo vôni, nájdeme výrazné tóny broskyne a bazového kvetu.
Müller Thurgau FRESH (polosuchý) z vinárstva Tajna má krásnu, svetožltú farbu so zelenkastým odtieňom. Vôňa je veľmi príťažlivá, s dominanciou citrusových tónov, najmä grepu
Rizling vlašský pochádzajúci zo slovenského vinárstva Tajna, vinohradu Sari. Má jasnožltú farbu so zelenkastým odtieňom. Má veľmi peknú aromatiku po lipovom kvete.
Voňavý Sauvignon blanc fresh (Víno Tajna) svetlej zelenkastej farby. Vo vôni môžeme objaviť čiernu bazu a typické vinohradnícke broskyne, čí pokosenú trávu. Chuť je šťavnatá a lahodná plná ovocia. Nájdeme v nej citrusy, sicílske pomelo i dozrievajúce egreše.
Sauvignon Blanc Frizzante (polosladké) pochádzajúce zo slovenského vinárstva Tajna, z vinohradu Nad Hoferskou. Má svetložlú farbu so zelenkastými odleskami a nádhernú aromatiku, v ktorej dominujú tóny zelených listov čiernej ríbezle, egrešu a broskyne.
Semillon z rady Fresh (polosladký) pochádzajúci z vinohradu Sari. Má svetlo žltú farbu so zelenkastým odtieňom. Aróma zaujme pekným buketom po žltom melóne a zelených figách s náznakom dozrievajúcich broskýň. Chuť vína je aj vďaka zvyškovému cukru veľmi elegantná a harmonická.
Veltlínske červené skoré od Repa Winery pochádzajúce z Malokarpatskej vinárskej oblasti.
Tejto odrode sa ľudovo hovorí, „Véčeeska“, a patrí k skôr dozrievajúcim odrodám hrozna, z ktorých vyrobené vína si nájdu svoje uplatnenie aj ako pikantné a svieže mladé vína.
Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.OkNieZásady ochrany súkromia