Clase Azul – luxusná mexická značka tequily a mezcalu

O značke

Clase Azul je prestížna mexická značka prémiových destilátov, ktorá vznikla v roku 1997. Je známa najmä výrobou tequily a mezcalu zo 100 % modrej agáve a dôrazom na tradičné remeslo, kvalitu surovín a výnimočný dizajn fliaš.

Značka si rýchlo vybudovala medzinárodnú reputáciu v segmente luxusných destilátov a dnes patrí medzi najvyhľadávanejšie tequily v gastronómii aj medzi zberateľmi.

Filozofia & výroba

Clase Azul spája tradičné mexické postupy výroby s moderným prístupom k prezentácii produktu.

Základné princípy značky:

• ručný zber zrelej modrej agáve
• pomalé varenie agáve v tradičných peciach
• destilácia v medených kotloch
• zrenie v kvalitných dubových sudoch
• dôraz na jemnosť, komplexnosť a vyváženosť destilátu

Výsledkom sú destiláty s charakteristickým hladkým prejavom a výraznou aromatikou.

Ikonické ručne vyrábané fľaše

Jedným z najvýraznejších prvkov značky sú keramické fľaše ručne maľované mexickými remeselníkmi. Každá fľaša je originál, čo robí produkty Clase Azul nielen prémiovým destilátom, ale aj dizajnovým a darčekovým predmetom.

Portfólio značky

Clase Azul produkuje viacero prémiových destilátov, napríklad:

• Tequila Plata – svieža, čistá agávová tequila
• Tequila Reposado – zrejúca tequila s tónmi vanilky a karamelu
• Tequila Añejo – komplexná tequila s dlhým zrením
• Mezcal – remeselné destiláty z rôznych druhov agáve