Bellenda je renomované rodinné vinárstvo nachádzajúce sa v srdci oblasti Conegliano-Valdobbiadene v severnom Taliansku, ktorá je známa výrobou vysoko kvalitného Prosecca. Vinárstvo bolo založené v roku 1986 a jeho filozofiou je produkcia šumivých vín, ktoré odrážajú terroir a autenticitu regiónu.

Charakteristika vinárstva Bellenda

• Poloha: Conegliano, Veneto, Taliansko
• Hlavná odroda: Glera (typická pre Prosecco)
• Štýl vín: Špecializujú sa na rôzne štýly Prosecca – od Extra Brut po Extra Dry, pričom niektoré vína dozrievajú na kaloch pre komplexnejší charakter.
• Tradičné aj inovatívne metódy: Používajú metódu Charmat (Martinotti) pre svieže a ovocné vína, ale aj metódu tradičnej fermentácie vo fľaši pre štruktúrovanejšie šumivé vína.
• Udržateľnosť: Kládli dôraz na ekologické postupy vo viniciach, minimalizáciu chemických zásahov a starostlivé spracovanie hrozna.

Bellenda sa preslávila svojou precíznosťou a kvalitou, pričom ich vína sú oceňované na medzinárodných súťažiach. Patrí medzi moderné, dynamické vinárstva, ktoré kombinujú tradičné remeslo s inováciami.