Louis Roederer je francúzky champagne dom sídliaci v Remeši (Reims). Vinárstvo bolo založené už v roku 1776. Samotný Louis Roederer zdedil túto spoločnosť v roku 1833. V sučastnosti je jedným z mála champagne domov, ktoré zostali v rodinnom vlastníctve.
Vinárstvo vlastní viac ako 200 hektárov vlastného vinohradu v troch rôznych oblastiach champagne (Montagne de Reims, Vallée de la Marne a Côte des Blancs). Celková ročná produkcia sa pohybuje na úrovni 2 500 000 fliaš a je exportovaná do viac ako 100 krajín sveta. Tri štvrtiny z celkovej rozlohy vinohradov je pestovaných podľa biodynamických princípov. Ide o najväčšie biodynamické hospodárstvo v celom Champagne.
Medzi najznámejšie produkty patrí prémiové cuvée (Prestige Cuvée) Cristal, ktoré bolo pôvodne vyrobené pre cára Alexandra II. Cristal sa vyrába iba v najlepších rokoch kedy dosahujú použité odrody (Chardonnay a Pinot Noir) výnimočnú zrelosť a kvalitu.
Cristal z "dielne" champagne domu Louis Roederer je Grands Cru champagne vyrobéné z hrozna oblastí Montage de Reims, Vallée de la Marne a Cotes des Blancs. Na výrobu tohto prémiového Cuvée boli použité odrody Chardonnay a Pinot Noir. Cuvée zrelo cca 6 rokov na kvasničných kaloch.
Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.OkNieZásady ochrany súkromia