Fontodi
Talianske vinárstvo Fontodi sa nachádza priamo v srdci Chianti Classico v údolí, ktoré leží južne od mesta Panzano. Toto terroir je po stáročia známe svojou kvalitou vína vďaka vysokej nadmorskej výške, kvalitou pôdy a vhodnou mikroklímou (veľa slnka, s výrazným rozdielom medzi dennými a nočnými teplotami)
Keď prvé Flaccianello z ročníka 1981 uzrelo svetlo sveta, bolo jedným z prvých supertoskánskych vín dorobených z odrody sangiovese. Víno sa zakrátko zaradilo medzi ikony, kam patrí dodnes. Konštantná kvalita, hĺbka, komplexnosť a elegancia Flaccianella z neho robí jeden z najlepších mokov pochádzajúcich z polôh v oblasti Panzana, v srdci Chianti Classico.
Prísne selektované hrozno z 30 a viac ročných výsadieb sangiovese rozprestierajúcich sa v nadmorskej výške 400 m. n. m. na svahoch s juho-západnou expozíciou a vápencovo-hlinitým podložím po ukončení procesu vinifikácie vyzrieva 16 – 18 mesiacov v nových francúzskych barikoch z Allier a ďalších najmenej 12 mesiacov vo fľaši. Flaccianello má dlhý archivačný potenciál.
