Je kombináciou 55 % Grande Champagne a 45% Petite Champagne.Koňak zreje po dobu jedného roka výhradne v dvadsaťročných dubových sudoch dokresľujúcich tóny zrelého ovocia. Rémy Martin V.S.O.P. Mature Cask Finish získal tak moderný vzhľad a prívlastok označujúci unikátny proces záverečného zrenia. Harmónia vyzretej chuti a silných aróm z najlepších viníc regiónu Cognac, jemné ovocné tóny a zmyselný jantárový odtieň, to sú hlavné atribúty Rémy Martin V.S.O.P.
Unikátny koňak Rémy Martin XO prišiel na svet v roku 1981 z viac ako 400 ingrediencií. Symfonická harmónia arómy a chutí XO stelesňuje bohatosť koňaku kategórie Fine Champagne. Z pestrej palety vôní sa najviac vynímajú biele kvety jazmínu či kosatca a aróma kandizovaných sliviek, fíg, pomarančov, ale tiež drevité tóny škorice a čerstvo pražených orechov.
Louis XIII. je koňakom, ktorý je často označovaný za "kráľovský koňak". Je vyrobený spoločnosťou Rémy Martin, ktorá sídli v Cognacu vo Francúzsku. Pomenovanie dostal ako poctu po Francúzskom kráľovi Louisovi XIII, u nás označovanom ako Ľudovít XIII., ktorý vládol v období usídlenia sa rodiny Rémy Martin v Cognacu. Bol to prvý monarcha, ktorý vo svete eaux-de-vie rozpoznal koňak ako samostatnú kategóriu. Pri destilácii sa používa iba víno z oblasti Grand Champagne. Konečná zmes je zmesov z 1200 eaux-de-vie z viníc Grande Champagne zrejúcich v dubových sudoch po dobu od najmenej 50 až do 100 rokov. Pýši sa krásnou harmonickou vôňou, v chuti je nádherne plný a má farbu čistého jantáru. Toto balenie je skutočným skvostom. Fľaša je uložená do luxusnej kazety, pričom každá fľaša je označená originálnym číslom, ktorý nájdete nielen na zátke ale aj na samotnej fľaši.
Koňak, ktorý oslavuje rozhodnutie Ľudovíta XV. udeliť mladému Rémymu Martinovi právo zasadiť na svojom pozemku nový vinič (čo bolo v tom čase vo Francúzsku zakázané) s kráľovským súhlasom (accord) v roku 1738. Hovorí sa, že tento koňak v tom čase pili na kráľovskom dvore, pričom Rémy zasadil svoj prvý vinič v roku 1724.
Táto jedinečná zmes bola značne inšpirovaná vznešenosťou.
Vo vôni dominuje zrelé ovocie a vanilka s jemne bylinkovým vínovým tónom. Chuť je okrúhla a vyvážená, cítiť v nej vanilku a sušené ovocie. V závere je koňak plný s nie príliš výraznou dubovou dochuťou.
Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.OkNieZásady ochrany súkromia
