Nemecké vinárstvo Schumann-Nägler je neodmysliteľnou súčasťou histórie vína v oblasti Rheingau už 575 rokov, čím sa zaraďujú medzi najstaršie vinárske rodiny v Nemecku. Dnes je statok pod vedením už 25. generácie – Davida a Philippa Shumannovcov. Takáto dlhá rodinná tradícia by sa nemohla vyvinúť bez oddanosti udržateľnosti. Udržateľnosť nepovažujú za moderný marketingový koncept, ale skôr za zodpovedný prístup k vinohradníctvu, k životnému prostrediu, k zákazníkom i k rodine. Spájajú tradičné metódy pestovania vína s najnovšími poznatkami moderného vinárstva. Ich cieľom je vyrábať najlepšiu možnú kvalitu v súlade s prírodou. Je to ich hnacia sila a každodenná výzva. Dnes obrábajú takmer 40 hektárov viníc. Z 90 percent prevažujú vinohrady odrody Rizlingu rýnskeho, nasleduje Rulandské šedé, Rulandské biele a Rulandské modré.
Pôdy sú tu bohaté ílovito-hlinité, s bridlicou, kde sa darí najmä rizlingom s minerálnym odtieňom.
Medzi veľkých priaznivcov vín vinárstva Schumann – Nägler patril aj bývalý prezident Spojených štátov amerických Ronald Regan. Okrem získania zlatých a strieborných medailí bol v roku 2013 ich Riesling vybraný medzi top 50 nemeckých vín v súťaži Wines of Germany.
Rieslingy a Pinot Noir ( v Reingau sa nazýva Spätburgunder) sú ideálnym spoločníkom ku všetkým jedlám, je jedno či to je slávnostná večera, alebo nekomplikovaný obed.