Vinárstvo Trimbach bolo založené v roku 1626 Jeanom Trimbachom. Toto vinárstvo, ktoré sa nachádza v Ribeauvillé (Alsace) vedie v sučastnosti už 12-ta generácia Trimbachovcov (Jean a Pierre).
Rodina sa stará o celý proces výroby vína od výsadby vinohradov cez zelené prace vo vinohrade, zber a následne výrobu vína a plnenie do fliaš. Vinohrady sú situované okolo dediny Ribeauvillé (Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr a Mittelwihr) V pôde dominuje vápenec. Trimbach vyrába súché vína, ktoré majú elegantný a vyvážený štýl. Čaro ich vín si môžete vychutnať aj po dlhšom zrení vo flašiach.
Vína Trimbach nájdete na vínnych kartách rôznych prestížnych reštaurácií po celom svete. V súčastnosti vinárstvo exportuje okolo 85% z celej produkcie mimo Francúzka.
V našej ponuke nájdete Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris a Pinot Noir.
Trimbach : Gewürztraminer - najovocnejšia a najkorenistejšia odroda, ktorá dosahuje v Alsace svoju dokonalosť. Párovanie k jedlu : dobrý sprievodca k rybám, korenistým a pikantným jedlám, k mäkkým syrom aj dezertom
Veľmi pekný vyvážený Pinot blanc z vinárstva Trimbach vykvasený do sucha. V tomto víne môžeme nájsť svieže citrusové tóny a mineralitu typickú pre Alsaskú oblasť.
Tento Pinot Noir bol vyrobený bez vyzrievania v dubovom sude, preto sú v popredí ovocné a svieže tóny. Párovanie k jedlu : syry, bravčové mäso, údeniny, hydina
Exkluzívny Riesling so starých vinícz dedín Muhlforst a Rosacker Hunawihr. Túto edíciu vyrobilo vinárstvo Trimbach prvý krát v roku 2009 (rok 2010 bol vynechaný z dôvodu nedostatočnej kvality hrozna) Tento svieži rizling s citrusovými a jablkovými tónmi sa oplatí odložiť do pivnice na dlhšie zrenie
Riesling je reprezentatívna odroda z oblasti Alsace. Tento Riesling (Trimbach) má pevné telo a má dobre vyvážené ovocné a minerálne zložky. Párovanie k jedlu : dobre sa páruje k širokej škále jedál. Napríklad : sushi, plody mora, biele mäso, bravčové pokrmy, ázijská kuchyňa
Kvalita tohto Rieslingu "Reserve" je výsledkom starostlivého výberu a úplne dozretého hrozna z oblasti Ribeauvillé, vďaka čomu môžete ochutnať tento vyvážený a jemný Riesling. dobre sa páruje k širokej škále jedál. Napríklad : biele mäso, ryby a s kapustou.
Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.OkNieZásady ochrany súkromia