Merlot jasnej ružovej farby s vôňou pripomínajúcou zmes lesných jahôd, záhradných malín a zrelých čerešní. Vo vyváženej polosuchej chuti sú prítomné stopy červených ríbezlí v pozadí so suchou citrusovou šupkou. Hravé, šťavnaté rosé s príjemnou dochuťou a nežným zvyškovým cukrom.
Rizling rýnsky z rady Sunset pochádza z vinohradu SARI. Vôna je jemná a elegantná s arómami zeleného jablka, rozkvitnutej lipy a nedozretej broskyne, doprevádzané jemným vanilkovým tónom.
Rizling vlašský pochádzajúci zo slovenského vinárstva Tajna, vinohradu Sari. Má jasnožltú farbu so zelenkastým odtieňom. Má veľmi peknú aromatiku po lipovom kvete.
Červené, suché víno vyrobené sušením hrozna a následne fermentáciou z odrôd 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella. Hrozno pochádza z vinohradov rôznych polôh v priemernom veku 20 rokov. Vôňa je plná sladkých ríbezlí, čučoriedok a vanilky.
Mladé Tempranillo z organickej produkcie španielskeho vinárstva Casa Rojo s aromatikou lesného ovocia (čučoriedky, ostružiny, čerešne). V ústach je príjemné taníny a jemná kyselinka. Ideálne víno aj k tej bravčovinke na etikete, alebo len tak.
Intenzívne perlenie drobných bubliniek oxidu uhlicitého a bohatá tvorba peny. Farebné spektrum zlato-žltých odtienov s iskrou do slamovo-žlta. Buket lúcnych kvietkov s tónmi agátu a jadrového ovocia sprevádza mimoriadne sviežu ovocnú chuť s biskvitovo-citrusovým prejavom. Plný a vyzretý buket s krásnou záverečnou notou marhúl a tropického ovocia.
Čilský Syrah Cordillera intenzívnej čerešňovej farby. V intenzívnej aróme tohto vína môžeme objaviť vôňu ríbezlového džemu či tabaku. Taníny sú nádherne zagulatené a podporené chuťou sladkého drievka a korenia. Toto víno zrelo 12 mesiacov vo francúzkych dubových sudoch.
Sekt Estalado rosé BRUT je vyrobený tradičnou metódou zo skoro zabudnutej odrody País ktorá sa dostala do Čile už v 17. storočí. Vo vôni dominujú ovocné, najmä citrusové tóny. Chuť je divoká ako odroda País z ktorej je tento suchý sekt vyrobený.
Komplexné, mohutné a súcasne elegantné víno v prívlastkovej kvalite
bolo vyrobené asamblážou vín z odrôd (Alibernet, Dunaj, Merlot,
Frankovka modrá)z hrozna v najlepšej technologickej zrelosti z
vlastných vinohradov. Dlhšou maceráciou na šupkách pri nízkej
teplote, nasledujúcim pomalým prekvasením a po scelení dôkladným
13-mesacným zrením vo viackrát použitých barikových a velkých
pättisíc litrových dubových sudoch, sme vyrobili jedinecné cuvée
hodné velkých gastronomických i degustacných udalostí. Rocník 2012
pookreje niekolkorocným dozrievaním vo flašiach do nádherného
terciárneho buketu, no dovtedy ho môžete pravidelne pri rôznych
príležitostiach ochutnávat.
Farba vína je svetlo žltá so zelenkastými odleskami. Vôňa je veľmi intenzívna, ovocná po tropickom ovocí. Chuť je harmonická, štrukturálna, vypĺňa všetky chuťové poháriky a umožňuje mať dokonalý chuťový zážitok.
Suchý, biely tramín s prívlastkom Výber z hrozna. Toto víno bolo vyrobené metódou spontánneho kvasenia z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti z obce Dvory nad Žitavou.
Víno má plnú, korenistú vôňu s dominanciou medu a extraktívnou chuťou s nižším obsahom kyselín
Aromatický a korenistý Tramín červený z vinárstva Golguz, v ktorého vôni môžeme nájsť herbálnu vôňu fialiek a ruží. Chuť tohto vína je medovo-korenistá.
Toto cuvée tiež pozostáva z troch rôznych odrôd. Grenache dáva tomuto vínu korenistosť. Shiraz štruktúru a taníny a Merlot prináša ovocnosť. Toto víno z oblasti Barossa je pomenované podľa troch dôležitých krokov vďaka ktorým vo vinárstve Chateau Tanunda vzniklo.
Primitivo del Tarantino Tatu sa vyrába z hrozna Primitivo a malého percenta Aglianico. Má intenzívnu rubínovo červenú farbu s fialovými odleskami. Vo vôni sú vnímané arómy zrelých červených plodov s korenistými náznakmi. Chuť je vyvážená a aromatická, s pretrvávajúcou dochuťou. .
Ročník: 2013
Klasifikácia:
Víno s chráneným označením pôvodu, výber z hrozna, biele, suché
Pôvod:
Malakarpatská vinohradnícka oblasť, vinohrad Noviny, Modra
Vlastnosti:
Hrozno pochádza z tridsaťročného vinohradu Noviny a je učebnicovým príkladom modranského veltlínu. Farba je intenzívna, zlatožltá. Buket okúzli príjemnou vôňou ananásu, mandlí, bieleho korenia. Bohatá, vyvážená a minerálnachuť bola umocnená školením vína metódou sur lie, ktorá vyzdvihuje prirodzenosť vína ako takého.
Podávanie:
Gastronomický pôžitok docielime v kombinácii s grilovaným lososom alebo sviečkovou. Podávame vychladené na 10-12°C.
Alkohol:
13 %
Objem fľaše:
0,75 l
Balenie:
kartón (6 ks. fliaš x 0,75 l), Hmotnosť balenia 8,3 kg
Ocenenia:
Víno Tirnavia 2014 - zlatá medaila
Oenoforum 2014 - zlatá medaila
Výstava vín Šenkvice 2014 - zlatá medaila
Vienále Topoľčianky 2014 - zlatá medaila
Sélections mondiales des Vins Canada 2014 - zlatá medaila
