Balthasar Ress Riesling „Von Unserm“ Trocken je suchý rizling z regiónu Rheingau v Nemecku, ktorý vyrába renomované vinárstvo Balthasar Ress s tradíciou od roku 1870. Tu je stručný popis, čo od tohto vína môžete očakávať:

Kľúčové vlastnosti:

• Odroda: 100% Rizling rýnsky (Riesling)
• Štýl: Trocken (suché)
• Ročník: 2023
• Oblasť: Rheingau, Nemecko
• Výrobca: Balthasar Ress

Degustačné poznámky:

• Aromatika: Svieže citrusové tóny, zelené jablko a náznaky kôstkového ovocia, ako je broskyňa alebo marhuľa. Môžu sa objaviť aj jemné kvetinové a minerálne podtóny.
• Chuť: Ostrá kyselinka s tónmi citrónu, limetky a možno bielej broskyne alebo hrušky. Víno má čistý a osviežujúci záver s jemnou mineralitou, ktorá je typická pre rizlingy z Rheingau.
• Telo: Ľahké až stredne plné, s vyváženým a elegantným charakterom.

Párovanie s jedlom:

Toto víno je skvelou voľbou k:

• Morským plodom, ako sú grilované krevety alebo mušle.
• Ľahkým šalátom s citrusovým dresingom.
• Jedlám z hydiny.
• Pikantnej ázijskej kuchyni, kde sviežosť vína vyváži štipľavosť jedla.

Alkohol : 12%