Zaujímavý Sauvignon blanc z organickej produkcie španielskeho vinárstva Casa Rojo s primárnou aromatikou zeleného jablka, broskyne či citrusov. V ústach je štrukturovaný, ideálny k morským plodom, alebo len tak.
Hrozno použité na výrobu Sauvignon Lafóa (suché víno) pochádza zo slnečných polôh. V pôde dominuje piesok a moravská usadenina. Ide o najlepšie polohy s vysokou redukciou a nízkou výťažnosťou vinohradu. Fermentácia prebiehala 1/2 v nerezových nádržiach a 1/2 v dubových a barikových sudoch. Konečný blend sa mieša po 8 mesačnom zrení na vlastných kaloch.
Limitovaný, osobitý Rizling, ročník 2017 je kompozíciou z najlepších parciel viníc Große Gewächs Jesuitengarten, Hasensprung, Schlossberg a Greifenberg zo zámku Vollrads. Pri jeho výrobe bolo použité najlepšie ručne vyberané hrozna ročníka 2017. Rizling, ktorý by sotva mohol byť ušľachtilejší. Stelesňuje pôvod, eleganciu odrody hrozna a remeselnú zručnosť vinárov a pivničných majstrov Schloss Vollrads.
Schloss Vollrads Riesling Feinherb, polosuché je elegantný polosuchý Riesling (Rizling rýnsky) s jemnou sladkosťou, ktorá je v harmónii s mineralitou typickou pre oblasť Rheingau s tónmi jabĺk grapefruitu a broskýň.
Schloss Vollrads Riesling Trocken je klasický riesling z Rheingau, ktorý odráža terroir danej oblasti - minerálny s vôňou čerstvých jáblk a bielej broskyne.
Schumann Nagler Riesling Hattenheimer Vo vôni nájdeme arómy zrelých broskýň, banánov a sušeného ovocia. Na podnebí je minerálne. V chuti je šťavnaté a plné s veľmi pekne integrovanou kyselinkou s jemnými tónmi kôstkového a tropického ovocia.
Schumann Nagler Riesling Réserve Rheingau „Geisenheimer Mönchspfad“, ktorá ponúka veľkú geologickú rozmanitosť pôdy. Prevládajúce kremenité a ílovité pôdy dodávajú vínam minerálne podtóny, čistotu, jemnú sviežosť a umožňujú aby sa pekne rozvinuli aj ovocné arómy.
Schumann Nagler Riesling Zero Mode nealkoholické. Víno bolo vyrobené z klasického Rieslingu a následne jemne dealcoholizované, aby sa zachovala prirodzená sviežosť a minerálny profil typický pre Rheingau.Bez konzervantov nad rámec sír a vyrobené ohľaduplne k tradícii aj technike.
Schumann Nagler Riesling Zero Mode sparkling nealkoholické. Víno bolo vyrobené z klasického Rieslingu a následne jemne dealcoholizované, aby sa zachovala prirodzená sviežosť a minerálny profil typický pre Rheingau.Bez konzervantov nad rámec sír a vyrobené ohľaduplne k tradícii aj technike.
Gianfranco Fino SÉ Primitivo del Salento je ďalším z jeho prestížnych vín z odrody Primitivo. SÉ je jedným z vín, ktoré sa zameriava na vyjadrenie charakteristík regiónu Salento, čo je oblasť v juhovýchodnej časti talianskej Apúlie, ktorá je známa svojím teplým stredomorským podnebím a pôdou bohatou na vápencové zložky. Tieto podmienky sú ideálne na pestovanie odrody Primitivo, ktorá tu vytvára výrazne plné, ovocné a štruktúrované vína.
Cannonau di Sardegna Riserva zrodené na ostrove Sardínia, je elegantné a ušľachtilé červené víno. Patrí medzi vlajkové lode vinárstva Sella & Mosca. Má brilantnú, rubínovo červenú farbu. Aróma je bohatá a komplexná s tónmi fialky, ruže, čerešne, ríbezlí a elegantnými nuansami korenia.
Sella & Mosca Vermentino Cala Reale poskytuje intenzívnu slamovo žltú farbu. Vo vôni môžeme objaviť kvetinové a ovocné tóny, ktoré pripomínajú typické vône Vermentina. Na podnebí je svieže, charakteristické krásnym minerálnym tónom, takmer pikantné, medové a s dlhou perzistenciou.
Biele víno Vermentino di Sardegna DOC z vinárstva Sella & Mosca je vynikajúcim vyjadrením sardínskej enológie. Vyrába sa z hrozna odrody Vermentino, pôvodnej odrody viniča Sardínie, a prináša so sebou jedinečný a autentický charakter regiónu.
Sella & Mosca La Cala Vermentino je nádherným príkladom spojenia ovocnosti a sviežosti, ktoré môže odroda Vermentino zo Sardínie ponúknuť. Zrenie v nerezových tankoch zvyšuje jeho sviežosť a ľahkosť.
Chardonnay The Lodge Estate Selection je víno s bohatou arómou kôstkového ovocia, citrusov a pečených mandlí. Chuť je štruktúrovaná a plná, s výraznou koncentráciou ovocia prekrývajúceho dobre integrovaný dub a jemne vyváženú kyselinku.
Vychutnajte si toto víno s údeným lososom, plodmi mora, alebo k cestovinám.
Pinot Noir s komplexnou odrodovou vôňou tmavého bobuľového ovocia a kvetín.
Chuť je bohatá s príchuťou sladkej tmavej čerešne, korenia s hodvábnimi trieslovinami.
Vychutnajte si toto víno k hubovému rizotu, jahniatku, alebo k cestovinám s hľuzovkami a parmezánom
