Šumivé vína Berlucchi sa vyrábajú už viac ako štyridsať rokov. Vznikli realizáciou sna mladého enológa Franco Ziliani, ktorý sa chcel svojimi vínami vyrovnať – šampanskému. V druhej polovici päťdesiatych rokov začal realizovať svoj sen: vytvoriť v oblasti Franciacorta šumivé víno vysokej kvality. Začiatky boli ťažké, pretože na výrobu šumivého vína šampanskou metódou mu chýbalo potrebné vybavenie. V roku 1961 vyrobil prvých 3 000 fliaš „spumante“, ktoré mali požadovaný charakter. Tí, ktorí mali to šťastie ho ochutnať, užasli nad ich finesou, kvalitou a charakterom. Zilianiho intuícia tak zvíťazila a meno Franciacorta sa po prvýkrát objavilo na etiketách vín. Oblasť Franciacorta sa nachádza severne od mesta Brescia smerom k jazeru Lago d’Iseo. Perfektná kvalita vín Berlucchi sa najskôr rodí na viniciach, ktoré odovzdávajú hroznu charakteristiku pôdy. Každá odroda má svoju vlastnú osobnosť: Chardonnay dáva elegantné vína s harmonickým ovocným buketom, Pinot Nero vyjadruje silu, telo a štruktúru a Pinot Bianco pridáva pikantnosť. Sceľovaniu vín a príprave cuvée sa venuje vysoká pozornosť. Pri sektoch Berlucchi prebieha sekundárna fermentácia vo fľaši s následným zrením od dvoch do piatich rokov, než sa pristúpi k odstreleniu kalov (degorgement). Šumivé vína Berlucchi majú svoj osobitý štýl a charakter. Berlucchi je považovaný za špičku talianskych šumivých vín, čo potvrdzujú najvyššie ocenenie sprievodcu talianskymi vínami Gambero rosso.