Domaine Vacheron je francúzke vinárstvo, ktoré obhospodaruje 46 hektárov vinohradu v apelácii Sancerre. Vinárstvo prešlo pod kormidlom súčastných majitelov Jeana Laurenta a Jeana Dominique Vacherona na biodynamický spôsob výroby vína. Vinohrad je hnojený iba kompostom. Všetko hrozno je zberané ručne.
45% z viníc je vysadených na kremičitých pôdach, 45% na vápencových pôdach, a zvyšných 10% na ilovitých pôdach.
Väčšinu vinohradu (32ha) tvorí Sauvignon Blanc. V našej ponuke nájdete Sancerre blanc (Sauvignon Blanc) a vyššiu radu Sancerre blanc Paradis (tiež Sauvignon blanc)
Domaine Vacheron Sancerre blanc 2020 je šťavnatý Sauvignon z apelácie Sancerre vyrobený arganickým spôsobom. Vo vôni môžme nájsť citrusové (najmä grapefruitovú kôru) a herbálne tóny. Chuť je guľatá a plná minerálnych zložiek a citrusov.
Domaine Vacheron Sancerre blanc Paradis (Sauvignon) 2015 Toto víno zrelo 12 mesiacov vo veľkých drevených sudoch. Vôňa je príjemná, plná citrusov a kvetín. V chuti je tento Sauvignon plný a minerálny.
Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.OkNieZásady ochrany súkromia