Vinárstvo Kasnyik vyrába autentické vína, ktoré v sebe zahŕňajú ozajstné hodnoty ich vinohradov, minerálnosť ich rodnej pôdy a tiež pokornú prácu a vieru vinára a pestovateľa hrozna. Zvolili si cestu, ktorej stredobodom boli prírodné podmienky, prírode blízke pestovanie hrozna a príprava vína, založená na tradičných metódach. Hospodária na deviatich hektároch vinohradov. Ich vinohrady sú skryté medzi strekovskými kopcami, v centre strekovského vinohradníckeho regiónu.Vína pripravujú podľa Charty Autentistov, pri prísnom redukovaní úrody a spontánnom kvasení – prevažne v drevených sudoch. Vylučujú používanie akýchkoľvek cudzích látok, ako sú kvasinky, enzýmy a rôzne preparáty, ktoré hoci uľahčujú život vinára, do vína však vnášajú cudzie tóny a skresľujú pravý charakter strekovskej oblasti. Za vznikom vinrstva v roku 2006 stoja Tomáš Kasnyik a jeho brat Gabriel.
Dunaj, autentické, suché červené víno. Farba je tmavá červená. Vôňa je mimoriadne koncentrovaná a hustá, nájdeme v nej lekvárové tóny zrelých čiernych bubuľovín a sliviek. Chuť vína je plná, mäsitá a šťavnatá, príjemne korenistá, s tónmi džemu z čiernych a červených bobuľovín s jemným podtónom čokolády. Sviežosť dávajú príjemné kyselinky, ktoré mierne odľahčujú mohutnosť a silu vína.
Frankovka modrá - autentické, suché červené víno pochádzajúce zo slovenského vinárstva Kasnyik. V intenzívnej vôni dominujú tóny zrelého červeného ovocia, lesných bobuľovín, jemné tóny kávy, korenia a minerálov. V chuti upúta bohatosť tmavého ovocia, lahodnosť a guľatosť dotvárajú zamatové taníny. Objem umocňuje niečo cez 3 gramy zvyškového cukru. Príjemné kyselinky tvoria základ viac vrstevnatej a pevnej štruktúry, ktoré umocňujú parádnu šťavnatosť. Ovocná dochuť je výrazná, jemne minerálno-korenistá.
Rizling Rýnsky, autentické víno z vinárstva Kasnyik zaujme krásnou a sviežou vôňou s dominanciou jabĺk a marhúl v spojení s tónmi bylín a minerálov. Má stredne plné telo s výborne integrovanými kyselinkami, ktoré zabezpečujú sviežosť a šťavnatosť. Na jazyku sú cítiť jemné triesloviny, biele ovocie a citrusy. Jemnú krémovú dochuť mu dodalo zrenie na sedimente.
Orange Rizling Vlašský, autentické biele víno z vinárstva Kasnyik v ktorom dominuje prirodzená chuť hrozna so zrelými jablkami, hruškami, bielou broskyňou spolu s jemnými tónmi čaju a minerálov. Stredne plná čistá chuť je mimoriadne svieža a šťavnatá. Na jazyku pomerne bohaté, citrusy, biele ovocie, dotyky trieslovín a minerálov.
Zaujme elegantnou a nevtieravou vôňou s dominanciou bieleho ovocia, spolu s dotykmi marhuľového kvetu a minerálov. V chuti je bohatšie než väčšina slovenských Veltlínov. V ústach je suché, elegantné, stredne plné s jasným minerálnym podtónom. Nájdeme v ňom tóny citrusov, zeleného jablka a bielych kôstkovín, ktoré sú dopĺňané jemným korením. Príjemné kyselinky tvoria základ štruktúry a robia víno mimoriadne živím a šťavnatým. Dochuť je pomerne dlhá, jemne korenistá.
Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.OkNieZásady ochrany súkromia