Mrva & Stanko Veltlínske zelené KRYOje biele víno vyrobené kryomaceráciou (proces nakvášania rmutu pri výrobe vína, ktorý prebieha pri nízkych teplotách). Cieľom je zachovanie a zvýraznenie aromatického profilu vína.
Suché NEALKOHOLICKÉ víno zo španielskeho vinárstva Miguel Torres z aromatickej odrody Muscatel.
Vo vôni nájdeme typické odrodové - kvetinové arómy doplnené ovocnými zložkami (mandarinka). Chuť je hladká s citrusovým záverom.
Muškát moravský (suché víno) z vinárstva Fedor Malík & syn z ľahšej hlinito-piesočnatej pôdy. Muškátovo voňavé, hladkavo chutné, nežné na jazyku šťavnaté a v dochuti medové.
Marchesi di Gresy Nebbiolo Martinenga Langhe
Rubínovo-červená farba. Nebbiolo s intenzívnou vôňou jemných kvetov a zrelých plodov (maliny, slivky, čerešňový džem) Čerstvé a príjemné v chuti s typickými trieslovnami. Ideálne ku grilovanému mäsu a syrom.
Vinohrady sa nachádzajú v obci Barbaresco na juhozápadnom svahu v nadmorskej výške 280 m nm.
Červené víno Negroamaro Old Vines Collezione Privata Cosimo Varvaglione je čistým vyjadrením apúlskej vinárskej tradície, z ktorej je odroda Negroamaro najreprezentatívnejším hroznom. Starnutie v drevených sudoch po dobu minimálne 6 mesiacov prispieva k zvýšeniu tejto intenzity a rozvoju teplých korenistých a balzamikových tónov.
Negroamaro Salento Villa Mottura je vyrobené z hrozna odrody Negromamaro a malého prídavku odrody Malvasia di Lecce. Negroamaro je tradičnou odrodou, ktorá sa v určitých variáciách pestuje v Taliansku už od 6. storočia.
Nemecký Riesling to nieje "len" Mosel. Objavte ďalšie skvelé vína z rôznych regiónov. V tejto degustačnej sade máte možnosť ochutnať a porovnať si Rizlingy zo štyroch rôznych oblastí Nemecka (Mosel, Rheingau, Pfalz a Nahe). Všetky vína v tejto sade sú suché.
Neumeister Sauvignon Blanc Straden je víno jasnej žltej farby. V chuti nájdeme aromatický buket s tónmi marhúľ, čerstvého pomaranča a ananásu s náznakom bylinného korenia. Na podnebí je šťavnaté, aromatické, s peknou štruktúrou kyselín a dlhou dochuťou.
Ľahký a svieži Moselský Riesling (Rizling rýnsky) s príjemnou ovocnosťou a mineralitou typickou pre oblasť Mosel. Jemný zvyškový cukor je v harmónii so sviežimi kyselinkami. Ideálne suché víno na leto.
Nicolas Maillart Platine Brut je šampanské Premier Cru z oblasti Montagne de Reims vo Francúzsku. Toto cuvée je zložené prevažne z odrody Pinot Noir (približne 60%), doplnenej o Chardonnay (31%) a Meunier (11%).
Nicolas Maillart Rosé Extra Brut je šampanské Grand Cru z oblasti Champagne vo Francúzsku. Toto cuvée je zložené prevažne z odrody Pinot Noir, doplnenej o Chardonnay.
Grüne Veltliner Schafberg ukazuje aký dobrý Veltlín môže byť. Plno dozreté hrozno zo sprašovitých terás Schafbergu prináša celý rad vôní. Toto víno je charakteristické bohatým a plným telom.
Riesling Wagram Schotter je víno svetlozelenej farby so žltými odleskami. Vo vôni nájdeme pomarančové tóny s jemným kvetovým medom. V chuti je komplexné a šťavnaté s tónmi tropického ovocia s príjemnou kyselinkou a citrónovými nuansami v závere.
Prosecco Grave di Stecca Brut pochádzajúce z talianskeho vinárstva Nino Franco má krásne arómy zrelého ovocia, prelínajúce sa s bylinkovými (šalvia) a minerálnymi arómami.V chuti je suché, ale krémové s ovocnými tónmi a nádychom praženej mandle. Veľmi dobrá a dlhá dochuť s vytrvalým perlením.
