Na výrobu vína Bonne Nouvelle z vinárstva Remhoogte (Juhoafrická republika) boli použité odrody 62% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon a 6% Merlot. Hrozno bolo zbierané ručne.
Vo vôni tohto vína môžeme objaviť prezreté lesné plody. Chuť je plná, taníny a kyselinky sú veľmi dobre zladené. Dochuť je s dotykom horkej čokolády.
Na výrobu vína Bonne Nouvelle z vinárstva Remhoogte (Juhoafrická republika) boli použité odrody 42% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon a 13% Pinotage. Hrozno bolo zbierané ručne. Vo vôni tohto vína môžeme objaviť tóny prezretých čerešní, či tmavej čokolády. Chuť je mäkká a dobre vyvážená.
Crystallum Peter Max Pinot Noir je 100 % Pinot Noir z juhoafrickej oblasti Walker Bay / Hemel-en-Aarde (Western Cape) – chladná nadmorská zóna pri Atlantiku, ktorá produkuje Pinot Noir s veľkou eleganciou a čistým ovocným charakterom.
Anwilka Red Blend je Cuvée z odrôd Syrah, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot. Je to elegantné, komplexné a zároveň jemne štruktúrované červené víno. Hrozno pochádza z vinohradov, ktoré sa nachádzajú len 7 kilometrov od oceánu v poprednom regióne Helderberg v Stellenboschi. Oblasť Stellenbosch je známa výrobou prémiových červených vín.
Blanc de blancs Brut Nature je šumivé víno, vyrobené výhradne z odrody Chardonnay. Hrozno pochádza z jedného vinohradu, ktorý sa nachádza na úpätí svahov kopca. Jedinečný terroir a chladné podnebie poskytujú koncentrované hrozno plné chuti s výraznou sviežosťou, čo Klein Constantia umožňuje vyrábať Chardonnay, ktoré je svieže a komplexné.
Jedinečný terroir a chladné podnebie poskytujú koncentrované hrozno plné chuti s výraznou sviežosťou, čo Klein Constantia umožňuje vyrábať Chardonnay, ktoré je chrumkavé a komplexné. Vo vôni prevládajú jemné toastové tóny, arómy karamelu a muškátového orieška s nádychom grapefruitu. Chuť je bohatá s krémovou textúrou, doprevádzaná sviežimi kyselinkami. Nájdeme v nej ovocné tóny zeleného jablka a briošky.
Estate Red Blend je elegantné a rafinované červené víno s pikantným povrchom, ktorý predstavuje typický chladný klimatický štýl Constantia. Vznikol spojením odrôd Cabernet Sauvignon, Petit Verdot a Malbec. Intenzívna a hlboká rubínovo červená farba s bohatou arómou čierneho ovocia a elegantnými tónmi santalového dreva. Chuť je plná a vrstvená.
Sauvignon Blanc je typický Klein Constantia - poskytuje nám čistý výraz terroir Constantia Valley. Klein Constantia je vyrobený zo zmesi rôznych parciel z panstva, z ktorých každá je počas procesu výroby vína oddelená. Nakoniec sú starostlivo zmiešané. Vo fermentačných tankoch strávili 7 mesiacov na kaloch a až následne sa miešajú rôzne várky, aby vzniklo toto elegantné víno.
Pútavé, legendárne a neustále sa vyvíjajúce víno dezertné víno. Má tmavú, zlatisto medovú farbu. Vôňa je vrstvená s komplexnými arómami marmelády, zázvorového korenia a grapefruitu, nasledované arómami bielych kvetov a medového plástu. V ústach je plné, svieže a živé. Odvážna, sladká chuť je dokonale vyvážená prísnou kyslosťou, ktorá vedie k dlhotrvajúcemu medovému záveru.
Sauvignon Two Dogs a Peacock and a Horse Víno pochádza z juhoafrického vinárstva Black Elephant Vintners, ktoré je známe neformálnym prístupom k vinárstvu a dôrazom na charakter, pitelnosť a autenticitu. Projekt vznikol s cieľom robiť vína bez zbytočných pravidiel – s rešpektom k terroiru, no zároveň moderné a prístupné.
Chocolate Block je cuvée z odrôd Syrah (73%); Cabernet Sauvignon (12%); Grenache Noir (10%); Cinsault (4%) a Viognier (1%). Väčšina Syrah, Grenache Noir, Cinsault a Viognier pochádza z Swartlandu kde sú jedinečné pestovateľské podmienky s hlbokými koreňmi, čo prispieva k optimálnej koncentrácii farby, chuti a tanínov.
Na výrobu vína Bonne Nouvelle z vinárstva Remhoogte (Juhoafrická republika) boli použité odrody 57% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon a 5% Pinotage. Hrozno bolo zbierané ručne.
Toto víno fermentovalo v otvorených 500l sudoch. Vo vôni čerešňové tóny doplnené sladkým drievkom. Chuť je vyvážená s jemnými tanínmi.
