Osobné odbery tento týžďen iba v časoch 12:00 - 15:00
Osobné odbery tento týžďen iba v časoch 12:00 - 15:00
Vino Tajna
Vinárstvo Tajna je rodinné butikové vinárstvo zamerané na výrobu kvalitných vín zo svojich vinohradov. História spoločnosti sa začala písať v roku 2008 odkúpením starých družstevných vinohradov, čím sa znovu začala zveľaďovať vinohradnícka tradícia v tejto oblasti, ktorú začal písať začiatkom 20. storočia gróf Šimon Révay, ktorý bol viac krát ministrom Uhorskej vlády a v rokoch 1890 – 1892 jej predsedom.
Vízia vinárstva je dostať sa k tradičnému vínu cez koreň vlastného vinohradu, jeho obrábaním a spracovaním úrody. Tá sa začala napĺňať v roku 2011 výsadbou nového vinohradu s rozlohou 6,5 ha a v roku 2013 pokračovala výsadbou o rozlohe 9,5 ha. Vinohrady sa nachádzajú na hone Sari, vo Vrábeľskom vinohradníckom rajóne pri obci Tajná, ktorej názov vinárstvo hrdo nesie. Na juhozápadnej expozícií sa vinič vysadený v smere prevládajúcich vetrov teší dostatočnému slnečnému svitu a minerálnej pôde. Ročná produkcia vinárstva bude cca 30 000 fliaš, vyrobených v nových pivničných priestoroch.
V portfóliu vinárstva ako aj v našej ponuke nájdete odrody Rizling vlašský, Pinot blanc, Sauvignon, Semillon, Dunaj a Cabernet Sauvignon.
